Салат «Гранатовый браслет»

Друзья, всем привет!DSC00882

                В прошлую пятницу у нас в школе был осенний праздник.  Родителей попросили приготовить осеннее блюдо. Недолго думая, я решила приготовить салат «Гранатовый браслет».

Этот салат как раз и является классическим осенним блюдом, так как для его приготовления нужны  и овощи и  фрукты. Сочетание граната и овощей в этом салате делает его вкус очень интересным и необычным, а форма салата очень красиво выглядит на столе.

У каждой хозяйки свой рецепт приготовления этого салата. Некоторые готовят его с яйцами, некоторые с чесноком, я напишу, как я готовлю такой салат.

Для приготовления нам потребуется:  DSC00868

— куриное филе. (Оно может быть любое. Отварное, копченое, обжаренное.     Я использовала куриное филе от курицы гриль.)
— свекла отварная
— картофель отварной
— лук репчатый
-гранат
— грецкие орехи
— майонез

Порядок приготовления

1.Лук репчатый мелко нашинковать, замариновать его в слабом растворе уксуса на 10 минут.
2.Холодное куриное филе мелко нарезать.
3.Очистить гранат
DSC00869

4.Отварной картофель натереть на терке
5.Отварную свеклу натереть на терке
6.Грецкие орехи измельчить, смешать их со свеклой
DSC00872

7.Начинаем собирать салат. Взять плоское блюдо. В центр блюда поставить стакан вверх дном.
8.Вокруг стакана выложить отварной картофель, красиво формируя края. Смазать слой картофеля майонезом.
DSC00874

9.Сверху на картофель выложить куриное филе, на филе выложить маринованный лук. Смазать майонезом.
DSC00877

10.На куриное филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.
DSC00879

11.Сверху выложить зерна граната. Из центра блюда убрать стакан. Дать салату 2-3 часа постоять в холодильнике.
DSC00888

 

 
Приятного аппетита!

Салат «Гранатовый браслет»: 2 комментария

Добавить комментарий для penkow-ira Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован.