Архив за месяц: Апрель 2015

Азбука вязания

                                                              Друзья, всем привет!
3783
               Сегодня хочу открыть новую рубрику у себя в доме. Назвала ее Азбукой,  потому что продолжаю учиться вязать до сих пор, практически каждый день,  открывая для себя что-то новое. А еще буду делиться с вами своими мыслями, навыками и опытом. Буду рада, если вам понравиться.
Вязать меня научила соседская бабушка. Она приезжала на лето к моей подружке и обучала ее вязанию, а я сидела рядом и смотрела. Мне очень нравилось наблюдать, как ловко бабушкины пальцы перекидывают петельки. Мне казалось, что это очень просто. Когда я взяла в руки спицы, оказалось, что это не так. Но я не сдавалась и вскоре у меня тоже начали получаться и лицевые и изнаночные. Я рассказала маме, что хочу вязать и мне нужны новые спицы и нитки. Мама нашла старые спицы, старый клубок ниток, валявшийся без дела, и сказала: «Свяжешь шарф самостоятельно , тогда куплю и спицы и нитки.» Я связала. Горда была собой  неимоверно. А мама купила мне новые нитки и спицы. И я связала себе шапочку. Мне было 12 лет.
С этого времени я вязала практически всегда. И только однажды, когда нам пришлось сменить место жительства, я наслушавшись советов одной дамы, забросила вязание  почти на 10 лет.. Десять лет я не вязала, но не было ни одного дня чтобы я не думала о вязании, я просто болела без любимого дела. А потом, отбросив все советы, я достала свои ниточки, спицы и снова начала вязать и снова стала счастлива, оттого, что занимаюсь любимым делом.
Со мной всегда рядом были мои любимые книги по вязанию, из которых я черпала и знания и вдохновение.
DSC00395Любимая и настольная книга М. Максимовой «Азбука вязания». Пользуюсь ею постоянно.
DSC00397Из книги Р.Раскутиной  «Вязание на спицах »
DSC00398
использовала узор для вязания джемпера для сына в прошлом году, а ведь книге уже 24 года. Узор смотрится очень модно и многие девочки вязальщицы повторили мой джемпер для своих сыновей.
DSC00683А носочки для тепла вяжу по детской книжке Э.Фомичевой «Начинаем вязать спицами и крючком». Там все просто и доступно описано.
DSC00401Сейчас огромное количество описаний моделей в журналах, огромное количество сайтов по вязанию, и я не перестаю учиться и радоваться тому, что у меня есть такое увлечение.
 

О вязании и жизни.

Не от того, что нечего надеть,
И не затем, чтоб сэкономить деньги,
Она по вечерам укладывает нить
В бесчисленных рядах шеренги. 

Лицо, изнанка, с накидом петля…
Считает петли про себя, губами.
Из нитки кокон создаёт себе
Она своими быстрыми руками.И лицевая вновь за лицевой,
Для украшенья разведёт ажуром.
Сейчас весь мир остался для неё
За кругом, что очерчен абажуром!

Мелькают спицы, бегает клубок,
Движенья рук, как в старой киноленте…
И хочеться ей обо всём забыть,
Но свет обид горит флюорисцентом!

Так каждый вечер, прибежав с работы,
Сидеть ей до рассветных петухов,
И,как от выстрелов во время злой охоты,
От телефонных вздрагивать звонков.

И снова лицевая, лицевая –
Нить переходит из клубка в узор.
Мысль переходит из одной в другую,
Сплетаясь в бесконечный разговор.

Всё будто бы понятно и логично,
Как быть должно. Но только почему
Из ниток получается отлично,
А в мыслях всё приходит к одному?

А окончанье мыслей смехотворно!
Конец вязанию, закончился клубок!
И результат вязанья безусловно,
На будущее для неё урок!

Старинное умение вязанья!
Всего-то дел – две спицы и клубок!
Оно, как всё на первый взгляд простое,
Себя проявит в отведённый срок!

В вязании, как в жизни не бывает
Сплошные лицевые, к ряду ряд.
С изнанкой их всё время чередуя,
Судьбы картинки день за днём летят.

Пусть где-то радость, где-то грусть,
А в целом, вывязывая жизни полотно,
Не избежать изнанок и ошибок.
Без них прожить не смог ещё никто!

Наступит час, определясь с узором,
Возьмёт клубок, две спицы, и опять
Изнанку с лицевой перемежая,
Она судьбу попробует связать!                                   

                                                                  Раиса Егорова.

Продолжение следует…

Лагман. Рецепт приготовления

                                                                        Друзья, всем привет!
Сегодня  у меня среднеазиатская кухня. Лагман с говядиной.
DSC00247

Лагман — это очень популярное в средней Азии  блюдо. Его готовят из мяса (говядина или баранина) с овощами и лапшой. В зависимости от количества бульона, его либо превращают в суп, либо в густое блюдо из лапши с овощами и мясом с подливой. Впервые я познакомилась с этим блюдом  лет десять назад в отпуске,  в одном из национальных ресторанов. Особенно это блюдо понравилось моему мужу, поэтому,  когда мы вернулись домой,  я решила освоить лагман. Вариантов приготовления этого блюда множество. У каждого свой секрет. Я напишу, как готовлю лагман я.
Нам понадобятся следующие продукты
говядина  — 0,5 кг;
лук — 3 шт;
морковка — 1 большая;
болгарский перец  — 3 шт;
помидоры — 3 шт;
чеснок — 3-4 зубчика
зира — 1 ч.л.;
карри — 1 ч.л.;
лагманная лапша — 300 гр;
растительное масло — 3 ст.л.;
кинза,соль.
DSC00223

Подготовка продуктов.
Для этого: мясо, помидоры, баклажаны,  лук, сладкий перец нарезать кубиками, морковь соломкой, чеснок мелко порубить
DSC00226

Начинаем готовить
1. Обжарить мясо до румяной корочки
DSC00228
2. Добавить лук, помидоры, немного потушить.
DSC00230
3. Добавить по очереди оставшиеся овощи, хорошо перемешать, посолить,
потушить минут пять, затем заправить чесноком и пряностями
DSC00232DSC00234
4. Налить 1 стакан воды и тушить на слабом огне 30-40 минут до густой массы.
DSC00235DSC00237
5. Лагманную лапшу варят пять минут в крутом подсоленном кипятке. Она должна быть чуть недоваренной.
DSC00239
6. Готовую лапшу отцеживают, и раскладывают в тарелки

7. На слой лапши положить слой подливы с мясом и овощами, украсить кинзой по вкусу
DSC00243
Приятного аппетита!

Денежная жаба

 Друзья, всем привет!
DSC00365

О влиянии фэн-шуй на нашу жизнь, думаю слышал каждый. Это учение можно принимать или отрицать, в это можно верить или не верить, но оно действует! Хотим мы того или не хотим…
Обычно в фэн-шуй  для достижения какой -либо цели используют определенные талисманы, которые располагаются в определенных местах в доме. Причем, самыми сильными талисманами считаются талисманы сделанные своими руками.
Вышивание «Денежной горы» (лягушка на горе денег) —  клиентов будет гора. Очень помогает в бизнесе — бизнес идет в гору. Также лягушку вышивают к лучшей работе, лучшему заработку. Обычно работы становится гораздо больше. Считается, что денежная жаба приносит достаток и удачу в дом.
DSC00368

Денежная жаба считается одним из самых эффективных талисманов фэн-шуй для активации сектора богатства.  Жабу  можно разместить недалеко от входной двери, и обязательно спиной к ней, чтобы создавалось впечатление, что она только что впрыгнула в ваш дом.

Согласно древней легенде, жаба фен шуй с монеткой во рту отрабатывает тот урок, который за жадность и зловредность преподал ей мудрый Будда. Теперь злокозненная в прошлом жаба вечно должна помогать людям и приносить им деньги, выплевывая золотые монетки.
DSC00367

При правильном размещении она бережет благосостояние дома и не позволяет деньгам улетучиваться из вашего дома в виде непредвиденных трат и других ненужных расходов. Более того, жаба способствует также накоплению и приумножению денег.

Сегодня я принесла показать вам свою вышивку «Денежная гора». Вышивала по набору от PANNA. Размер вышивки 110*110 крестиков, в работе использованы 17 цветов. В готовом виде размер вышивки 32*32 см. Двойное паспарту.  Оформлением работы довольна. Смотрится достойно.
DSC00365
А вот сам процесс вышивки оказался очень длительным. Вышивала несколько лет с большим перерывом, отвлекаясь на другие работы.  Закончила я эту вышивку прямо перед Новым годом. И как только принесла домой из багетной мастерской, моя лягушка принесла мне денежку.  Будем надеяться, что она и дальше будет это делать!
DSC00369
Желаю всем достатка и любви!

Кулич пасхальный

    Друзья, всем привет!DSC00349

Христос воскрес! И пахнет сдобой,
Пекутся в праздник куличи.
Ведь этот день такой особый.
Христос воскрес! Наш свет в ночи.

  В прошлом году я рассказывала рецепт своих куличей. Полностью рецепт можно посмотреть здесь.
DSC00352
В этом году случайно по телевизору я увидела, как готовит куличи шеф-повар одного из московских ресторанов. Набор продуктов такой же, последовательность приготовления та же. Но есть одна особенность, на которую я сразу обратила внимание. Желтки повар взбивал и вводил в тесто отдельно от масла. А вот размягченное, но не растопленное сливочное масло он постепенно втирал в почти готовое тесто.  Шеф-повар объяснил это тем, что такой прием позволяет куличам  долгое время не черстветь. Я решила воспользоваться этим советом.
DSC00354
И, действительно это оказалось правдой. Куличи, которые я испекла в четверг, сегодня,  как будто только из печи. Мягкие, ароматные, очень вкусные! Сын не утерпел и,  конечно же выпросил у меня на пробу сегодня один. Очень все остались довольны. Обязательно буду использовать этот секрет и в дальнейшем.
DSC00351  DSC00339

Пасха


                    Друзья, всем привет!

                 Поздравляю всех вас со светлым Христовым Воскресеньем.
DSC00356

Вышло солнышко лучистое,
Одарило светлым днем.
Пусть же с радостью искристою
Пасха входит в каждый дом.

Пусть придет благословение
И святая благодать.
Чтобы чудные мгновения
Вновь и вновь переживать.

Пусть Господь с любовью чистою
Вашу всю семью хранит,
Верой сильною и истовой
И терпеньем наделит!

 

Жакет Burr

                                                                               Друзья, всем привет.
Сегодня я принесла показать свою новую работу  жакет Burr автор Veronik Avery, из Brooklyn Tweed Fall 12.
DSC00276

Замечательный жакет получился! Я им очень довольна.
Кажется, что он совсем обыкновенный, однако несколько необычных деталей делают его особенным.
Первое – треугольные вставки на рукавах и на боках изделия замечательно украшают  жакет, а еще делают резинки более упругими.
DSC00286
Второе – это ажурные дорожки на спинке и полочках  жакета, они придают некоторую легкость и игривость.
DSC00255
Третье – это,   конечно же, необычный воротник  жакета, который связан двумя узорами, закругленной формы.
DSC00272
Удачной оказалась и пряжа, которую я выбрала. Сложный баклажановый цвет пряжи прекрасно можно сочетать с различными оттенками бежевого, серого, горчичного, бордового, сиреневого и многих других цветов.
Классическая форма жакета позволяет носить его и с платьями и с брюками и даже с джинсами.
DSC00258DSC00284
Погода сейчас не особо располагает к хорошим снимкам, но я постаралась сделать два комплекта ношения жакета, диаметрально противоположных. Я планирую носить этот жакет и с более легкими платьями и брюками.
Для работы использована итальянская бобинная пряжа Kashsilk (меринос 55%, кашемир30%, шелк 15%). Пряжа понравилась. Достаточно пластичная, но не дряблая, после стирки особо не деформируется, хорошо держит резинки, насчет шелка, даже не знаю, что сказать, я его особо не почувствовала. Хотя к телу  очень приятная и необыкновенно теплая. Вязала в 5 нитей. Для резинок спицы №3; № 3,25; для основного узора спицы №3,75.  Вес готового жакета 440 граммов. Моя плотность вязания подошла под 3 размер. Однако я как обычно внесла свои изменения в модель.

1. Я вязала резинки таким образом, чтобы на месте боковых швов была дорожка из 2 лицевых петель, что не будет нарушать рисунок резинки. На рукавах сделала также.
DSC00251
2. Я не делала приталивание.  Мне показалось, что оно будет лишним.
3. Я связала горизонтальную вытачку, для более красивой посадки на фигуре.
4. Воротник я вязала наоборот, т.е. сначала связала планку с петлями, а затем с помощью укороченных рядов вязала воротник. Закрывала петли планки и воротника за один прием.
DSC00332
5. Петли планки я закрыла приемом i-cord (полый шнур) на 2 петлях.
Пуговицы подбирала очень долго, но все-таки смогла подобрать, то,  что мне пришлось по душе.
DSC00260
Вот, что получилось. Буду рада, если кому-то пригодиться мой опыт.
Будут вопросы, спрашивайте, я обязательно отвечу!
DSC00279
DSC00264

Бактус крючком » В ожидании весны»

                                                                 Друзья, всем привет!
Сегодня уже пятое апреля, а за окном,  увы, лежит снег. Так хочется тепла и весны. Вот связался весенний бактус, для поднятия настроения.
бактус1
Для работы использовала хлопок Белла батик  3 моточка, крючок №2. Цвет, к сожалению,  передался не совсем точно. В жизни он гораздо сочнее и весеннее.
Вещица очень удобная и симпатичная и неординарная. Буду вязать еще много разных других цветов.
Этот бактус вязали он-лайн  в Стране Мам.
Вот небольшие заметки по вязанию. Все они взяты с форума Страна мам. Там можно найти и другие работы и очень много полезной информации.
http://www.stranamam.ru/post/3787755/#comments.

Формула для расчета количества начальной цепочки из воздушных петель:
Количество раппортов в основании должно быть нечетным.
Нечетное количество раппортов + 1 для симметрии + 38 на «хвостики»/края бактуса + 5-10 для страховки

Расчет петель например:
15 раппортов по 19 петель + 38 + 5 + 1 = 329 петель
Для 19 раппортов набирать 405 воздушных петель.

Начало, 1-4 ряды

5-6 ряды

7-8 ряды

9-10 ряды

11-12 ряды


13-14 и далее узор повторяется

Верхушка бактуса:

бактусЖелаю всем весны ,  любви и исполнения желаний.